Resurse și noutăți
Un viitor mai sigur înseamnă un prezent mai informat. Citește noutăți, opinii și informații utile din domeniile de interes pentru La Fântâna.
-
Că nu poți face supă fără apă știe oricine, așa cum nici fum fără foc nu poți. Că supa-i mai bună dacă apa e curată știe orice gospodină ori gospodar destoinic. Și că în aceea de carne, pe lângă apă curate, trebe’ musai să fierbi și multe oase, cu măduvă dacă se poate, ca să dea gust bun și aromă robustă mâncării. Că se fac supe din toate legumele, fructele, bulbii și tuberculii comestibili, din păsări, mamifere și pești de tot soiul și asta se știe. Și dacă, mai ales prin Ardeal, încă se fac supe de bere sau de vin - de cea de apă nu cred că au auzit prea mulți.
„Supă de apă” (fix așa!) este o rețetă care apare la noi, scrisă și tipărită pentru prima dată, într-o carte veche de bucate, apărută la editura GastroArt.
“Cărticica meseriei de bucătar – cartea de bucate de la Cluj tipărită în 1695”, reprezintă o traducere în premieră din maghiara medievală realizată(...) -
Suntem cei mai buni în ceea ce facem – asta și pentru că avem inovația în ADN. O dovadă – sistemul OZI, de IGIENIZARE a filtrelor și watercooler-elor (OZI) , care simplifică procesul de întreținere și asigură dezinfectarea zilnică automată a aparatelor!
Ce este OZI?
OZI este un minigenerator de ozon care se monteaza în spatele dozatoarelor de apă de tip watercooler și filtru. Rolul său este să igienizeze aparatele, zilnic și foarte eficient, și să scadă consumul redundant de energie electrică.
Ce face OZI și cum funcționează(...)
-
Legenda spune că acum aproximativ 5000 de ani în China, micul împărat Shen Nung s-a oprit pe parcursul unei călătorii să se odihnească sub un copac. În timp ce își fierbea apă pentru a o bea, o frunză din copacul de deasupra a căzut în oala fierbinte și a colorat apa. După ce s-a răcit, Shen Nung a sorbit din lichid și a simțit cum o stare de pace și calm îi cuprinde corpul.
Ca-n mai toate legendele, nu vom ști niciodată care e adevărul istoric - însă, indiferent de acesta, nu putem decât să ne bucurăm că cineva a descoperit această băutură pe care am ajuns să o numim ceai - care adoarme, energizează, calmează, fericește o planetă întreagă!Care sunt cele mai populare tipuri de ceai?
(...) -
Nimeni nu-şi mai poate imagina în ziua de azi că râul care străbate Bucureştiul pe o distanţă de aproximativ 22 de kilometri avea în trecut o apă limpede şi sănătoasă, aceasta fiind folosită inclusiv la consumul curent. La începutul secolului XIX s-a schimbat însă imaginea idilică a Dâmboviţei, deversările necontrolate ale mizeriilor transformând-o într-un râu infect. Lucrările de regularizare din anii ’80 i-au transformat definitiv atât estetica şi taluzurile, cât şi podurile care o traversează.
Bijuterii distruse de sistematizare
La jumătatea anilor ’80 Bucureştiul era aproape în totalitate un şantier. Nu era cartier unde să nu se audă scrâşnetul şenilelor buldozerelor sau duduitul pickhamerelor. În iureşul demolărilor şi al construcţiilor(...)
-
Ne-am făcut deja o tradiție din a marca Ziua Mondială a Apei – 22 martie. Pentru o companie a cărei activitate gravitează în jurul apei, Ziua Mondială a apei, cea în care ne gândim mai mult la cât de importantă este apa pentru viață în general și pentru viața fiecăruia dintre noi în particular.
Anul acesta vă invităm, alături de prietenii noștri de la Asociația Parcul Natural Văcărești la un eveniment dedicat tuturor iubitorilor de frumos, mari și mici deopotrivă.
„Un Univers într-o picătură” este un eveniment organizat la sediul asociației ce combină vernisajul unei expoziții de artă în acuarelă inspirată de compoziția unei picături de apă cu un atelier interactiv în care copiii, îndeobște, sunt invitați să descopere bucuria desenului în acuarelă porning de la – atenție – imagini microscopice ale picăturilor de apă!
Mai precis, este vorba despre picături de apă din diverse colțuri ale Parcului Natural Văcărești, pe care participanții le pot vedea proiectate pe un ecran(...) -
”Cum stă treaba?”
Nu o dată am fost întrebați ”cum stă treaba”, de fapt, cu sticlele (8L) și bidoanele (19L) de apă La Fântâna pe care le livrăm clienților noștri cu abonamente la watercooler. ”Cum stă treaba” însumează, în esență, curiozități mai mult sau mai puțin suspicioase legate de motivele pentru care sticlele și bidoanele de apă La Fântâna sunt refolosite și cum sunt ele pregătite pentru următorul client, dacă tot nu sunt de unică folosință.
Manifestăm, în toate departamentele companiei, toleranță zero față de orice rabat de la calitate și siguranță – credem, de asemenea, că toți clienții noștri au dreptul să fie informați cu privire la ce consumă, astfel încât să aibă toată încrederea în produsele La Fântâna.
Iată, așadar, câteva lucruri pe care trebuie să le știți despre(...) -
Detalii despre filtrele de apă La Fântâna
Nu puține sunt miturile și controversele legate de subiecte delicate din domeniul apei potabile. Prin acest articol încercăm să structurăm posibilitățile, dar și limitele filtrului de apă La Fântâna.
În primul rând...
Ce este filtrul de apă La Fântâna?
Ceea ce numim, generic, un „filtru” este, de fapt, un dispozitiv care înglobează mai multe filtre, capabile să elimine anumite tipuri de impurități care pot apărea în circulația apei în sistemele de distribuție a apei potabile, precum și clorul folosit pentru dezinfecția apei. În plus, la fel ca un watercooler, poate răci sau încălzi apa(...)
-
Ce este supa Pho Bo?
În vietnameză, “Phở” înseamnă tăieței de orez iar “bò” înseamnă vită. Un bol de Pho Bo constă, așa cum deja v-ați dat seama, în tăieței de orez într-o zeamă de vită foarte consistentă și aromată, totul acompaniat de felii de carne de vită frumos tăiate. Fără îndoială, supa Pho Bo este unul dintre cele mai faimoase preparate vietnameze și a ajuns și în restaurantele din țara noastră, cucerindu-i pe amatorii de delicii orientale cu gustul și consistența ei.
Rețeta pe care v-o propun mai jos încearcă să fie fidelă originalului, cu o singură excepție. Veți vedea, Pho Bo este o rețetă laborioasă, chiar și în formula prescurtată pe care am abordat-o eu. Varianta originală presupune fierberea supei la foc mic, timp de 8 ore (!!!).
Ca să comprim acest foarte lung timp, am optat ca prima fierbere a oaselor de vită să o fac în oala cu presiune, ceea(...) -
L-am invitat pe realizatorul radio Cătălin Striblea să definească și să nuanțeze ideea de succes, folosind exemplul unui sport de care ne simțim apropiați. Un motiv este faptul că, la aproape un sfert de secol de activitate, La Fântâna privește și retrospectiv, și introspectiv spre trecut și spre planurile de viitor pentru a defini și înțelege cât mai bine parametrii propriului succes.
Iar până acum, povestea succesului companiei noastre se suprapune ideii de succes obținut prin ambiție și perseverență, reliefate în articolul de mai jos, pe care vă invităm să-l citiți.Victor Hănescu este cel mai de succes bărbat român care a jucat tenis în epoca contemporană din România. Fraza asta o să vă mire sau o să vă enerveze după caz. Hănescu, domnule? Păi câte turnee a câștigat? 1 este răspunsul oficial. Iar cel mai înalt loc al său este 26. Așadar, ce(...)